Está formulado en cápsulas con vinagre de sidra de manzana concentrado en polvo que, a diferencia del vinagre de manzana bebible, no daña el esmalte dental.

Un estudio clínico demostró que el consumo diario de vinagre de manzana se asocia con reducciones significativas en las variables antropométricas (peso, índice de masa corporal, circunferencia de cintura/cadera y proporción de grasa corporal), niveles de glucosa en sangre, triglicéridos y colesterol. Se determinó que el consumo de vinagre de manzana en personas con sobrepeso y obesidad, produce una mejora en los parámetros antropométricos y metabólicos, que no produce efectos secundarios.